更新人员

官方文档： docs.verifik.co/resources/persons/update-a-person

PUT /v2/face-recognition/persons/:id，可选 JSON 字段：name、gender、date_of_birth、nationality、collections（collection _id 字符串数组）、notes。本演示无法通过此方式替换已注册人脸缩略图；新增人脸图像可能需要当前 Joi 架构未暴露的产品流程。